Les produits laitiers : bien choisir pour bien manger : guide d'achat, de Anne Pierce

Les produits laitiers : bien choisir pour bien manger : guide d'achat, de Anne Pierce

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Un guide pratique pour choisir les produits laitiers les plus sains, au meilleur prix et respectueux de l'environnement, faire la différence entre lait bio et non bio, s'y retrouver dans les marques de yaourts, entre fromages au lait cru et fromages pasteurisés entre autres. ©Electre 2021

Au rayon frais du supermarché, c est toujours le même casse-tête :
Quel produit laitier mettre dans son panier ?

- Lait bio ou industriel ?
- Fromage au lait cru ou pasteurisé ?
- Yaourt nature ou aux fruits ?
- Beurre allégé ou classique ?
- Crème fraîche ou crème fleurette ?

Grâce à ce petit guide pratique, vous aurez toutes les infos indispensables pour choisir les produits les plus sains, au meilleur prix et respectueux de l environnement.

Faire vos courses va devenir un véritable jeu d enfant et toute la famille va en profiter !

Biographie de l'auteur

Anne Pierce est journaliste spécialisée dans les questions alimentaires. Elle contribue notamment au magazine 60 millions de consommateurs. Elle tient également un blog, « Mes courses à la loupe », où elle aide les internautes à décrypter les étiquettes pour mieux consommer.

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